Wpis

środa, 18 kwietnia 2018

lody na patyku

mamuku lody na patyku śmietanowo jogurtowe

Lody najprostsze z możliwych, bez maszyny do lodów, zmiksowane zwykłym, ręcznym mikserem. Trzyskładnikowe. Z jogurtu naturalnego i śmietany, dosłodzone syropem klonowym. Polecam.

Składniki, 6 lodów o pojemności ok. 120 ml:

  • 300 g śmietany kremówki 30%*
  • 200 g gęstego jogurtu naturalnego
  • 50 g syropu klonowego (lody są mało słodkie!)

* śmietanę miałam trochę nietypową (jak na sklepową): 30%, a jednak bardzo gęstą, o delikatnie kwaskowym smaku (a data jeszcze dużo do przodu); myślę, że efekt wyjdzie podobny, jeśli część śmietany 30% zamienicie na 18% (chyba, że macie prawdziwą, wiejską śmietanę, to wtedy użyjcie jej).

mamuku domowe lody na patyku

Śmietanę ubić mikserem (końcówkami do ubijania białek), dodać jogurt, syrop i zmiksować do połączenia. Pojemnik wstawić do zamrażalnika, po 15-20 minutach masę zmiksować ponownie, przelać do foremek na lody, włożyć patyczki i ponownie wstawić do zamrażalnika.

mamuku domowe lody bez maszyny

Przepis mojego autorstwa. 

Smacznego, 

Marta

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mamuku
Czas publikacji:
środa, 18 kwietnia 2018 20:15

Trackback

Wyszukiwarka

Tagi

Zakładki

Kanał informacyjny